Chia tohumu sağlığa olan faydaları ile son zamanlarda birçok kişi tarafından farkına varılan bir besindir. Chia tohumu yağı da chia tohumlarının soğuk pres yöntemi ile sıkılmasıyla elde edilen bir yağdır. Cildi nemlendirmesi, kolesterolü dengelemesi, kalbi koruması ve kansere karşı koruma sağlaması chia tohumu yağının faydaları arasındadır.

Chia Yağının Faydaları Nelerdir?

Omega 3 yağ asitlerini yüksek miktarda bulunduran bir yağdır. Omega 3 yağ asitleri ile birçok hastalığa karşı koruma sağlar. Chia tohumu yağının faydaları;

• Yüksek oranda antioksidan maddeler ve esansiyel yağ asitlerinden alfa linolenik ve linoleik asit içerir.
• A, B, D ve E vitaminlerinin yanı sıra, magnezyum, manganez, kükürt, demir, iyot gibi mineraller ihtiva eder.
• Eklemlerin güçlenmesine fayda sağlar.
• Göz kuruluğunu azaltır. Göz kuruluğu ile birlikte oluşan, gözlerde kaşıntı, yanma ve batma gibi durumlara da iyi gelir.
• Kolesterolü düzenler.
• Kan basıncını dengeler.

Chia Tohumu Yağının Sağlığa Faydaları Nelerdir?

• Önemli miktarda omega 3 yağ asidi içerir. Omega 3 yağları, beyin hücrelerinin oluşumuna yardım eder. Beyin iltihabı oluşumunu azaltır. Bu durum hafızayı güçlendirir, bunamaya karşı koruma sağlar. Ruh halinin iyileşmesine katkı sağlar. Böylece depresyona yakalanma olasılığı düşer.
• Kansere karşı koruma sağlar. Alfa lineik asit açısından zengin olması sebebiyle birçok kanser türüne karşı koruyucu özelliği vardır. 2013 yılında Journal of Molecular Biochemistry alfa lineik asitin meme kanseri ve rahim ağzı kanserine iyi geldiğini belirtmiştir.
• Kalp sağlığını korur. İçeriğindeki omega 3 sayesinde kalp sağlığını koruyucu etkisi vardır. Günlük bir çay kaşığı chia yağı tüketilmesi kalp krizi ve felç riskini azaltır.
• Önemli miktarda lif içeriği vardır. Lif, vücudun insülin düzeylerinin dengelenmesine yardım eder. Ulusal Sağlık Enstitüsüne göre, keten tohumu ve chia tohumu gibi tohumlar, yüksek lif içeriğine sahip oldukları için doğal kan şekerini düzenleyici etkiye sahiptir.
• Sindirim sistemini düzenler. İçeriğindeki yüksek lif miktarı sebebiyle, bağırsak sistemine fayda sağlar. Bu sayede dışkılamayı kolaylaştırır ve sindirim sistemini  rahatlatır.
• Bağırsaklara yarar sağlar. Chia tohumları midede jelatin benzeri bir madde oluşturur. Bu jel, chia tohumlarındaki lif maddesinden kaynaklanır. Prebiyotik olarak bağırsaktaki probiyotik bakterilerin büyümesini destekler.
• Şeker hastalığına iyi gelir. Arjantin Üniversitesi ve Litoral Üniversitesi’ndeki araştırmacılar tarafından chia tohumunun şeker hastalığına olan etkisi ile ilgili bir çalışma yapıldı. Benzer şekilde Beslenme British Journal’da bu konu ile ilgili bir araştırma yayınlandı. Bu sonuçlara göre, alfa linolenik asit ve lif açısından zengin olduğu için, diyabete karşı koruma sağladığı belirtilmiştir.
• Kemikleri korur. İyi bir kalsiyum kaynağıdır. Günlük önerilen kalsiyum tüketiminin %18’ini karşılar. Bu sayede kemik sağlığını korur. Kemik sağlığı için başka bir besin olan bor mineralini de içerir.
• İyi bir protein kaynağıdır. Bu durum, kas oluşumunu destekler, kan şekerini seviyelerini dengeler. Aynı zamanda spor yaparken kaybedilen mineral maddelerin geri alınmasını sağlar.
• Diş sağlığına iyi gelir. İçeriğindeki A vitamini, çinko, kalsiyum ve fosfor sebebiyle dişlerin yapısını korur. Özellikle kalsiyum dişlerin yapı taşı gibidir ve diş sağlığı için gereklidir. Çinko ise, diş plaklarını korur ve tartar oluşumunu önler. Aynı zamanda ağız kokusunu önleyen antibakteriyel bir etkisi vardır. A vitamini ve fosfor güçlü dişler ve sağlıklı bir ağız için önemlidir.

Chia Tohumu Yağının Cilde Faydaları Nelerdir?

• Kuru ciltleri nemlendirir.
• Güneşin zararlı etkilerine karşı cildi korur.
• Dudaklara yarar sağlar.
• Yaşlanmaya karşı koruma sağlar.
• Cilde parlaklık ve ışıltı verir.
• Saç derisini besler. Bunun için saç kremine ilave edilerek kullanabilir.
• İçeriğindeki antioksidan maddeler sayesinde, cildi onarır, cilt hasarını önler. Buna bağlı olarak da erken yaşlanma gecikir.
• İçeriğindeki B3 vitamini ve çinko sayesinde tıkanmış gözeneklerin açılmasına yardım eder.

Chia Tohumu Yağının Zararları Nelerdir?

• Yüksek lif içeriğinden dolayı, chia tohumu yağı aşırı tüketilirse mide rahatsızlığına neden olabilir.