İstanbul Kağıthane Usulü Tatlı Un Kurabiyesi Malzemeleri

• 1 paket margarin (oda sıcaklığında )
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Aldığı kadar un

Kağıthane Usulü Tatlı Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

• Derin bir kabın içerisine oda sıcaklığında yumuşamış margarini koyuyoruz.
• üstüne pudra şekeri ve vanilyayı katıp yoğuruyoruz.
• Azar azar unumuzu katıp kulak memesi kıvamında hamur elde ediyoruz.
• Hamurumuzu iki parçaya bölüp rulo yapıyoruz ve bıçakla yan yan kesiyoruz.
• İsterseniz değişik şekilllerde verebilirsiniz.
• Hafifçe yağlanmış fırın tepsisine yerleştiriyoruz , altı üstü hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
• Fırından çıktıktan sonra isterseniz pudra şekeri serpebilirsiniz.
• Kızım pek hoşlanmadığı için ben üstüne dökmedim. AFİYET OLSUN