İstanbul Maltepe Usulü Tatlı Altın Düğme Kurabiyesi Malzemeleri

• MALZEMELER5 su bardağı süt50 gr. tereyağı2 çorba kaşığı bal6 yumurtanın sarısı1 adet yumurta250gr. un500 gr. pudra şekeri Krema

Maltepe Usulü Tatlı Altın Düğme Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

• HAZIRLANIŞI Sütü kaynatın, tereyağını ve balı ilave edin.Unu, yumurta sarısını ve bir bütün yumurtayı karıştırın. Pudra şekerini ilave edip yoğurun.Hamura sıcak ballı sütü ilave edin. Hafifçe karıştırdıktan sonra, bir saat dinlendirin.Hamuru yağlanmış küçük kalıplara yerleştirin. 220 derece ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.Ballı kurabiyeler soğuduktan sonra yanında krema ile servis yapın.