Kars Akyaka Usulü Tatlı Vişneli Tarçınlı Kek Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1-2 damla sirke ve limon suyu(bunlar keki kabartmak için)
• 1 su bardağı süt
• 1su bardağı sıvıyağ
• 3 su bardağı un
• 1 paket vanilya ve kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 çay kaşığı tarçın
• çekirdeği çıkarılmış vişne

Akyaka Usulü Tatlı Vişneli Tarçınlı Kek Nasıl Yapılır?

• Yumurta,şeker,limon suyu ve sirke bir kaba konup çırpılır.
• Sonra süt ve yağ konur.
• Un,vanilya,kabartma tozu,limon kabuğu rendesi ve tarçın ayrı bir kapta el çırpıcısıyla biraz karıştırılırılır.
• Onlarda katılıp son bir kez iyice çırpılır
• .Kek kalıbına Bütün harç dökülür.
• En üste vişne tane tane harcın üzerine konur.
• Vişneler kek pişerken kekin içine doğru zaten çökecektir.
• turbo fırında 100 derecede mini fırında 120 derecede 45 dakika pişirin.
• Afiyet olsun.