Kastamonu Ağlı Usulü Tatlı Kraliçenin Kurabiyesi Malzemeleri

• 200 gr. tuzsuz tereyağ
• 5 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 3 yemek kaşığı süt
• 1 yemek kaşığı krem şanti tozu
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 2 su bardağı mısır nişastası
• 2 su bardağı un
• 2 portakal kabuğu rendesi
• 1 limon kabuğu rendesi
• 2 yemek kaşığı elenmiş çay

Ağlı Usulü Tatlı Kraliçenin Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

• Tereyağını , pudra şekeri , yumurta ,süt ve krem şanti tozunu iyice karıştırırız
• iyi bir karışım elde ettikten sonra mısır unu , unumuzu ve kabartma tozunu ekleriz yoğururuz.
• Yoğurma işlemi bittikten sonra sırası ile portakal kabuğu, limon kabuğu rendesini ve 2 kaşık kuru çayımızı ekleriz
• hamurumuzu merdane ile açtıktan sonra arzu ettiğimiz herhangi bir kalıpla kesip 160 derece fırın ısısında 20 dkk beyaz kalacak şekilde pişiririz.