Kastamonu Daday Usulü Tatlı Çilekli Parfe Malzemeleri

• 1 kase çilek
• 2 su b. süt
• 1,5 poşet kremşanti
• 1 p. labne peyniri
• 1 su b. tozşeker
• 1 çay b. antep fıstığı
• 1 p. vanilya

Daday Usulü Tatlı Çilekli Parfe Nasıl Yapılır?

• İlk olarak toz şanti ve sütü çırparak krem şanti hazırlayın.
• Daha sonra üzerine labne peynir, vanilya ve toz şeker ekleyerek iyice çırpın.
• Çilekleri minik minik doğrayarak içerisine ilave edin.
• Parfe kalıplarına koyup buz dolabında 1 gece bekeltin.
• Kalıptan çıkan parfeleri çilek dilimleri ve taze nane yaprakları ile süsleyebilirsiniz.
• Erimeden soğuk servis yapın.