Kastamonu Devrekani Usulü Tatlı Şam Kurabiyesi Malzemeleri

• 3 yumurta
• 250 gr. yumuşak margarin(oda sıcaklığında)
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 portakal suyu ve rendesi
• 3 yemek kaşığı yoğurt(ılık olsun)
• 1 paket kabartma tozu veya 1 tatlı kaşığı karbonat
• Aldığı kadar un

Devrekani Usulü Tatlı Şam Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

• Yumurta,yoğurt,yağ,şeker, portakal suyu ve rendesiiyice karıştırılır.
• Karbonat ve un ilavesi ile yumuşak hamur yapılır.
• Yağlı kağıt serili tepsiye,iri yuvarlaklar alınıp + şekli verilen ve toz şeker serpilen kurabiyeler serilir.
• Ön ısıtma yapılmış fırında 200 dercede pişirilir.