Kayseri Kocasinan Usulü Tatlı Mikrodalgada Browni Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardaı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı un
• 1,5 su bardaı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• ceviz

Kocasinan Usulü Tatlı Mikrodalgada Browni Nasıl Yapılır?

• önce yumurta ve şekeri çırpalım
• daha sonra kakao süt sıvı yağ ve vanilyayı ekleyi tekrar çırpalım
• bu karışımdan bir su bardağı ayıralım
• kalan malzemeyide karıştırma kabına koyarak çırpalım
• yağlanmış borcama dökelim en yüksek ayarda 7 dakika pişirelim yeterli gelmezse sadece 2 dakika daha uzatalım
• eğer olmamış olursa iki dakika daha uzatın yeterli
• fırından çıkan sıcak kekin üzerine ayırdığımız karışımı dökelim