Kırklareli Kofçaz Usulü Tatlı Irmikli Tatlı Malzemeleri

• 1 bardak un,
• 1 bardak şeker,
• 1 bardak irmik,
• 3 yumurta,
• 1 paket kabartma tozu.
• Şerbeti için malzeme:
• 2,5 bardak şeker,
• 3 bardak su.

Kofçaz Usulü Tatlı Irmikli Tatlı Nasıl Yapılır?

• bütün malzeme karıştırılır,güzelce çırpılır ve orta boy az yağlanmış tepsiye dökülür.
• 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika kadar pişirilir.
• diğer tarafta şerbeti kaynatılır.
• tatlı soğuyunca sıcak şerbeti üstüne dökülür.