Kırşehir Akçakent Usulü Tatlı Ishakiye Pirinç Unlu Bademli Osmanlı Helvası Malzemeleri

• :- 2 su bardağı sıcak sut
• – 1 kahve fincanı margarin
• – 1 kahve fincanı tereyağı
• – 1,5 su bardağı pirinç unu
• – 1 cay bardağı badem veya yarim cay bardağı cam fıstığı
• – 1,5-2 su bardağı tozşeker

Akçakent Usulü Tatlı Ishakiye Pirinç Unlu Bademli Osmanlı Helvası Nasıl Yapılır?

• Tereyağı ve margarini geniş bir tavada eritip pirinç ununu ilave ederek tahta kaşıkla süreklikarıştırın. İ
• sterseniz unla birlikte fıstık ya da bademlerinizi de ekleyebilirsiniz.
• Tozşekeri süte ilave edip eritin.
• Sürekli karıştırarak kavrulmakta olan pirinç ununa ilave edin.
• Kısık ateşte pişirmeye devam edin.
• Kıvama gelince ateşten alıp soğumaya bırakın.
• Ilınınca derin ve çukur bir kaseye boşaltıp bastırarak sıkıştırın.
• Kaseyi ters çevirip servis tabağına alin.
• Ya da resimdeki gibi varsa dondurma kaşığı ile ya da normal kaşıkla sekil verip tabağınıza dizin.
• Badem veya yeşil fıstıkla dekore edip servis yapın.
• Afiyet olsun…