Konya Ahırlı Usulü Tatlı Şekerpare Malzemeleri

• 4 BARDAK UN
• 3 YUMURTA
• 1 PAKET KATI YAĞ
• 1,5 SU BARDAĞI PUDRA ŞEKERİ
• 5 KAŞIK İRMİK
• KABARTMA TOZU
• VANİLYA
• YETERİ KADAR FINDIK,FISTIK
• ŞERBETİ İÇİN:
• 5 BARDAK ŞEKER
• 4 BARDAK SU
• YARIM LİMON

Ahırlı Usulü Tatlı Şekerpare Nasıl Yapılır?

• İRMİK, YAĞ, ŞEKER, YUMURTALAR UNLA KARIŞTIRILIRAK 15 DK DİNLENDİRİLİR
• CEVİZ BÜYÜKLÜĞÜNDE PARÇALAR ALINIR,YUVARLANIP TEPSİYE DİZİLİR
• ÜSTÜNE YUMURTA SARISI SÜRÜLEREK ORTASINA FINDIK (VEYA FISTIK) KOYABİLİRSİNİZ.
• 200 DERECEDE FIRINDA PİŞİRİLİR
• DAHA ÖNCE HAZIRLAMIŞ OLDUĞUMUZ ŞURUP, SICAK HAMURUN ÜZERİNE SOĞUK OLARAK DÖKÜLÜR.