Konya Karapınar Usulü Tatlı Kurabiye Resimli Kurabiye Nasıl Yapılır?

• NefisUn Kurabiyesi
• Malzemeleri:
• 1 paket margarin, oda sıcaklığında
• 1 kahve fincanı sıvı yağ
• 3 kaşık pudra şekeri
• 4 kaşık buğday nişastası
• Alabildiği kadar un (4 – 5 bardak)
• 1 çay bardağı pudra şekeri (Üzeri için)
• Hazırlanması:
• Margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini krema kıvamına gelene kadar iyice karıştırın. Nişasta ve unu ekleyerek hamuru yoğurun.
• Daha sonra hamurdan uygun büyüklükte parçalar koparıp rulo şekline getirin ve bıçak ile verev şeklinde kesin ve üzerine bıçakla 2 çizik atın.
• Önceden ısıtılmış 160C fırında beyaz kalacak şekilde pişirin. Fırından çıkınca pudra şekerine bulayın.
• Afiyet Olsun…