Malatya Battalgazi Usulü Tatlı Limonlu Haşhaşli Kek Malzemeleri

• MALZEMELER:
• 3 yumurta
• 180 gr. Şeker
• 170 gr. Un
• 150 gr. Eritilmiş tereyeğı
• 2 limonun kabuğunun rendesi ve suyu
• 1 paket kabartma tozu
• Bir çimdik karbonat
• 1 çorba kaşığı haşhaş

Battalgazi Usulü Tatlı Limonlu Haşhaşli Kek Nasıl Yapılır?

• YAPILIŞI:
• Şekeri ve yumurtaları derin bir kasede çırğın.
• Ayrı bir kabın içinde diğer malzemeleri karıştırın ve en son olarak yumurta ve şeker karışımını ilave edip spatula ile iyice karıştırdıktan sonra yağlanmış kek kalıbına dökün. Önceden 180 derdecede ısınmış fırında pişirin.