Sarma Sosis Malzemeleri

• 260 gram un
• 3/4 bardak su
• 1 yumurta
• Yarım çay kaşığı maya
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1/4 çay kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 8 adet sosis

Sarma Sosis Nasıl Yapılır?

• Mayayı suda çözdürün.
• Un, maya, şeker, tuz ve tereyağı karıştırın ve hamur kıvamı elde edinceye kadar yoğurun.
• Hamuru 2 saat dinlendirin.
• Hamuru 4 ayrı parçaya bölün.
• Parçalardan uzun rulo elde edin ve sosisin etrafına sarın.
• Tüm sosislere aynı işlemi uygulayın ve yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin.
• 30 dakika dinlendirin.
• Fırınınızı 180 derecede önceden ısıtın.
• Hamurların üzerine yumurta sarısı sürün.
• İsterseniz peynir rendesi ve taze soğan ile süsleyebilirsiniz.
• 180 derecede 25 dakika pişirin.