Manisa Salihli Usulü Tatlı Firinda Sütlaç Malzemeleri

• MALZEMELER : 1 litre süt
• 1 çay bardağı pirinç
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su toz şeker

Salihli Usulü Tatlı Firinda Sütlaç Nasıl Yapılır?

• Pirinç suyla birlikte haşlanır,haşlanmış pirinçler kaynayansütün içerisi eklenir ve nişastada bir miktar su ile açılır kaynayan sütten biraz alınarak ılıştırılır ve sütün içerisine bir yandan yavaş yavaş dökülerek bir yandan karıştırılır.
• Toz şekerde eklenerek 5 dakika kadar kaynatılır.
• Isıya dayanıklı kablara paylaştırılır.Fırın tepsisine biraz su konur sütlaçlar içerisine yerleştirilir 180 derecede ısınmış fırında üzeri kızarıncaya kadar bekletilir.
• Soğuyunca tercihe göre üzerine dondurma koyarak servis yapabilirsiniz.
• AFİYET OLSUN.