Balkabaklı Pancake Malzemeleri

• bir buçuk su bardağı süt
• bir su bardağı kadar balkabağı püresi
• bir yumurta
• iki yemek kaşığı zeytinağı
• iki yemek kaşığı sirke
• üç yemek kaşığı toz şeker
• iki su bardağı un
• iki çay kaşığı kabartma tozu
• bir çay kaşığı yenibahar
• bir çay kaşığı tarçın
• yarım çay kaşığı toz zencefil
• yarım çay kaşığı tuz

Balkabaklı Pancake Nasıl Yapılır?

• bir kasede, süt, balkabağı püresi, yağ ve sirkeyi iyice çırpın.
• karışıma un, toz şeker, kabartma tozu, baharatları ve tuzu ekleyin.
• yağsız bir tavayı kızdırın. hazırladığınız karışımı küçük küçük parçalar olacak şekilde pişirin.
• kızardıktan sonra tavadan alabilirsiniz.