Mardin usulü Tatlı Iki Renkli Kurabiye Malzemeleri

• – 200 gr. margarin ya da tereyağ
• – 3 çorba kaşığı pudra şekeri
• – alabildiği kadar un, yaklaşık 250 gr.
• – 1 paket vanilya
• – 1 çorba kaşığı kakao

Mardin usulü Tatlı Iki Renkli Kurabiye Nasıl Yapılır?

• Yağı ve şekeri krem gibi olana kadar elle iyice karıştırın.
• Vanilyayı ekleyin.
• Unu yavaş yavaş koyun. Ele yapışmayacak kıvamda bir hamur olacak.
• Hamuru ikiye bölün. Bir kısmını kakaoyu ekleyerek tekrar yoğurun.
• Kakaolu ve sade hamurdan fındık büyüklüğünde parçalar alarak minik toplar yapın. İki hamuru renkler yanyana olacak şekilde yuvarlayın. Elinizde hafifçe bastırın.
• 175°de kızartmadan pişirin.