Nevşehir Acıgöl Usulü Tatlı Tencerede Fincan Kek Yapilişi Nasıl Yapılır?

• Arkadaşlar bizim internette sorun vardı.Bir kaç gündür bloğumu açamıyordum.
• Her nedense hotmail ve blogcu açılmıyordu.Anlayamadım ama neyse biraz önce
• açıldıda sizlere ve bloğuma ulaşabildimGüzel yorumlarınıza teşekkür ediyorum.
• En kısa zamanda hepinize dönücemEvet fincanda kek yaptım.Çok güzel
• düşünülmüş bir tarif bence.Mesela elektirikler kesiktir ama misafir gelecektir
• hemen oturtun ocağa mis gibi kekleriniz hazır.Biraz daha büyük fincanlarda
• yapılıp ikiye bölünür arasına kremayla falan minik pastacıklar yapılır.Hatta
• köstebek pasta bile yapabiliriz..Bu güzel tarifi arkadaşım yersofrası nda
• görünce yapmaya karar verdim.Çok teşekkür ederim canım benim..
• ***TENCEREDE FİNCAN KEK***
• MALZEMELER:
• 1 adet yumurta
• 1,5 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 2 çay bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 portalakal kabuğu rendesi
• YAPILIŞI:Öncelikle yumurta ve şekeri köpük köpük olana dek çırpıyoruz.
• Sırasıyla diğer malzemeleride ilave edip karıştırıyoruz.Ardından fincanlarıda
• yağlayıp harcımızı eşit şekilde bölüyoruz.Fincanlarımızı resimde gördüğünüz gibi
• tencereye diziyoruz.fincanların yarısına gelecek şekilde ılık su ilave ediyoruz.
• Tenceremizin kapağına temiz bir mutfak havlusu koyup kapatıyoruz.(buhar pişen
• keklerin üzerine damlamasın diye)Ardından su kaynaya kadar yüksek ateşte kaynadıktan sonrada altını kısıp kısık ateşte 20 dakika kapağını hiç açmadan pişiriyoruz.20 dakika sonunda ocağı kapatıp kapağını açmadan 15 dakika bekliyoruz.Sürenin sonunda kapağı
• açıp ilk sıcaklığı çıktıktan sonra fincanlardan çıkarıp servis yapıyoruz.AFİYET OLSUN….