Ordu Altınordu Usulü Tatlı Findikli Kurabiye Nasıl Yapılır?

• MALZEMELER:
• -250 gr oda sıcaklığında margarin
• -1 su bardağı pudra şekeri
• -3 yumurta (birinin akını üzerine sürmek için ayırın)
• -1 paket vanilya
• -l paket kabartma tozu
• 1 limon kabuğu rendesi
• -aldığı kadar un
• ÜZERİ İÇİN:
• -1 su bardağı ince dövülmüş fındık
• YAPILIŞI:
• -Bütün hamur malzemelerini karıştırarak kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun.
• -Hazırlanan hamuru 15-20 dakika dinlendirin.
• -Daha sonra merdane yardımıyla hamuru yaklaşık 1 cm kalınlığında açın.
• -Bardakla ya da istediğiniz herhangi bir kalıpla keserek önce yumurta akına sonra her tarafını fındığa bulayarak önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşene kadar pişirin.
• -Herkese afiyet olsun.