Ordu Gölköy Usulü Tatlı Keşkül Malzemeleri

• 5 su bardağı
• süt
• 1 adet
• yumurta sarısı
• 1,5 su bardağı
• toz şeker
• 2 yemek kaşığı
• buğday nişastası
• 5 yemek kaşığı
• toz badem
• 2 yemek kaşığı
• hindistan cevizi rendesi

Gölköy Usulü Tatlı Keşkül Nasıl Yapılır?

• Süt, yumurta sarısı, toz şeker, buğday nişastası ve toz bademi derin bir tencereye aktarın.
• Orta ateşte bir çırpıcı yardımıyla sürekli karıştırarak pişirin.
• Kaynamakta olan keşkül karışımına rendelenmiş Hindistan cevizini ekleyin ve karıştırın.
• Pişen keşkülü servis kaselerine paylaştırın.
• Üzerlerini kabuksuz çiğ badem ve file Antep fıstığı ile süsledikten sonra soğuk olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.