Karamelize Soğanlı Ekmek Malzemeleri

• 1 büyük soğan
• 5-6 adet taze soğan
• 25 gr yaş maya
• 500 gr un
• su
• tuz

Karamelize Soğanlı Ekmek Nasıl Yapılır?

• 1 büyük kuru soğanı uzunlamasına kesin.
• Taze soğanları doğrayın.
• Taze soğanların beyaz kısımları ve kuru soğanı tavada karamelize edin.
• 25 gr yaş maya ve 1 çay kaşığı tuza 1/3 bardak ılık su ilave edin ve karıştırın.
• 500 gr unu maya ile karıştırın ve içine taze soğanların yeşil kısımlarını da ilave edin.
• 1 bardak ılık su ve karamelize olmuş soğanları ilave edin ve yoğurun.
• Üstünü örterek 1 saat bekletin.
• Ekmeğinize şekil verin ve yarım saat daha bekletin.
• 240 derecede 15 dakika fırınlayın.