Çıtır Peynir Topları Malzemeleri

• 1 yumurta
• 3 su bardağı un
• 1/2 su bardağı süt
• 1/2 su bardağı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu
• 100 gr. Beyaz peynir
• 50 gr. Kaşar peyniri

Çıtır Peynir Topları Nasıl Yapılır?

• Süt, yoğurt, tuz, rendelenmiş kaşar peyniri, çatalla ezdiğimiz beyaz peynir ve yumurtayı alıp çırpıyoruz.
• Daha sonra kabartma tozu ve azar azar un ekliyoruz.
• Ceviz büyüklüğü hamur koparıp yuvarlıyoruz.
• Bol sıvı yağ da orta ateşte kızartıyoruz.