Örgü Sosis Malzemeleri

• 2 bardak un
• 3/4 bardak süt veya su
• 1/2 kaşık maya
• 1 kaşık tuz
• 1 kaşık şeker
• 2 kaşık yağ
• 3 adet sosis
• taze soğan
• rende peynir

Örgü Sosis Nasıl Yapılır?

• Su ve mayayı karıştırın. Un tuz şeker ve unu maya ile karıştırın ve ekmek hamuru elde edin.
• Hamuru dikdörtgen açın ve uzun şeritlere bölün.
• Sosisi hamur ile örgü olacak şekilde dizin.
• Üzerine yumurta sürün.
• Rende peynir ve yeşil soğan dökerek fırınlayın.