Sinop Saraydüzü Usulü Tatlı Meyveli Parfe Malzemeleri
1.5 su bardağı krema
200 gram labne
50 gram antep fıstığı
4 yemek kaşığı pudra şekeri
20 adet petit brue bisküvi
30 adet ahududu
Saraydüzü Usulü Tatlı Meyveli Parfe Nasıl Yapılır?
Krema, pudra şekeri ve labneyi bir kasede koyu bir kıvam alana kadar iyice çırpın.
İçine, bisküvi parçalarını, ortadan ikiye kestiğiniz ahududuları ve antep fıstıklarını ekleyip alttan üste doğru söndürmeden karıştırın.
Dikdörtgen bir kabın içine dışarı taşacak şekilde streç film yerleştirin, meyveli karışımı içine döküp streçle üzerini kapatın ve 3 – 4 saat buzlukta donmaya bırakın.