Pastırmalı Mini Börek Malzemeleri

• 1/2 su bardağı Süt
• 1 su bardağı Mozzarella
• 1 adet Yumurta Sarısı
• 2 yemek kaşığı Tereyağı
• 1 adet Yufka
• 50 gram pastırma
• Karabiber

Pastırmalı Mini Börek Nasıl Yapılır?

• Yufkayı elinizle parçalayın.
• Pastırmaları, peyniri, sütü, eritilmiş tereyağını, yumurta sarısını ve karabiberi ekleyin herşeyi güzelce karıştırın.
• Önceden yağladığınız mini muffin tepsisine börek harcınızı paylaştırın.
• Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.