Sivas Gürün Usulü Tatlı Ballı Muzlu Kek Malzemeleri

• 1 buçuk su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı karbonat
• Çeyrek çay kaşığı tuz
• 115 gram oda sıcaklığında tereyağı
• Yarım su bardağı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı vanilya
• 1 adet büyük boy oda sıcaklığında yumurta
• 2 adet olgunlaşmış, kararmış püre haline getirilmiş muz
• Yarım su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı bal

Gürün Usulü Tatlı Ballı Muzlu Kek Nasıl Yapılır?

• Tereyağ ile kek kalıbınızı yağlayın.
• Geniş bir kasede un, tuz ve karbonatı karıştırın.
• Bir çırpma kabında tereyağ ve şekeri beyazlaşana kadar çırpın ve yumurtaları ekleyin.
• Başka kasede vanilya, yoğurt, muz ve balı karıştırın ve yumurtalı karışıma ekleyin.
• En son unlu karışımı da ekleyerek sadece karışana kadar çırpın.
• Karışımı kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 35 dakika pişirin.