Tekirdağ Hayrabolu Usulü Tatlı Limonlu Lokum Tatlısı Malzemeleri

• 1 avuç fındık
• 1 paket yulaflı bisküvi
• 1 avuç bebe bisküvisi
• ½ paket kedi dili
• 5 yemek kaşığı tereyağı
• 1 su bardağı taze sıkılmış limon suyu
• 3 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı bal
• 2 adet rendelenmiş limon kabuğu
• 4 yemek kaşığı buğday nişastası
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Hayrabolu Usulü Tatlı Limonlu Lokum Tatlısı Nasıl Yapılır?

• Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Bisküvilerin tamamını parçalayıcıya koyup kum kıvamına gelene kadar iyice çekin. Ardından tereyağını ekleyip iyice karıştırın. Bisküvili karışlımı servis kaplarınızın tabanına koyup bastırın ve kenara alın.
• Limonlu lokum için; Bir kaba limonların suyunu sıkın. Üzerine 3 su bardağı su ekleyin ve 4 su bardağı limonlu su elde edin. Limonlu karışımı tencereye alıp, üzerine toz şeker, bal, rendelenmiş limon kabuğu ve buğday nişastasını ilave edin. kıvam alana dek sürekli karıştırarak pişirin.
• Limonlu lokumu bisküvi tabanının üzerine döküp, buzdolabında iyice soğuduktan sonra servis edin.