Van Usulü Tatlı Hindistan Cevizli Cezerye Malzemeleri

• Rendelenmiş iki adet orta boy havuç
• 2 yemek kaşığı margarin
• 1 çaybardağı ceviz içi
• 1 paket petübör bisküvi
• 1 paket hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Van Usulü Tatlı Hindistan Cevizli Cezerye Nasıl Yapılır?

• Pişirmek için orta büyüklükte bir tavaya ihtiyacımız var. Tavamızı bulduktan sonra tavanın içerisine havuçları koyun, üzerine şeker ilave edin ve 1 su bardağı su da ilave ettikten sonra, macun kıvamına gelene kadar kısık ateşte pişirin. Macun kıvamında elde ettiğiniz havuç karışımını ocaktan alın ve üzerine petübör püskevitlerini ufalayın. Bu karışımın üzerine bisküvilerden sonra margarin, vanilya ve ceviz ilave edin, sonra bunların iyice karışması için yavaş yavaş karıştırın.
• Karışım hazırlandıktan sonra istediğiniz şekillerde hamurunuzu hazırlayın. Şekilendirdikten sonra üzerine hindistancevizi dökerek süsleyin.