Yozgat Yerköy Usulü Tatlı Koko Malzemeleri

• 2 yumurta akı
• 1,5 su bardağı hindistan cevizi rendesi
• 1/2 paket vanilya
• 1 çay bardağı toz şeker

Yerköy Usulü Tatlı Koko Nasıl Yapılır?

• Fırın tepsisine kağıt yayıp üzerini yağlayınız. Yumurta akını şekerle katı kar haline getirinceye kadar çarpınız.
• Hindistan cevizi rendesi ve vanilya ilave edip tahta kaşıkla karıştırınız.
• Bu karışımı krema torbasına doldurunuz.
• Kağıdın üzerine iki parmak ara ile yarım limon şeklinde sıkınız.
• Çok hafif hararetli fırında sertleşinceye kadar 25-30 dakika pişiriniz.