Zonguldak Alaplı Usulü Tatlı Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Malzemeleri

• 2 Su bardağı un
• 2 Su bardağı nişasta
• 7-8 kaşık pudra şekeri
• 1 paket oda sıcaklığında yumuşamış margarin
• 1 çay bardağı sıvı ya
• 1 paket vanilya
• 1/2 paket kabartma tozu

Alaplı Usulü Tatlı Ağızda Dağılan Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

• Nişasta, un ve pudra şekerinini karıştırın
• Elek yadrımıyla yoğurma kabına eleyin, margarini ve sıvı yağı  kaba alın ve ele yapışmayan pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
• Daha sonra ceviz büyüklüğünde yuvarlayın.
• Yağlanmış tepsiye dizin.
• 160 derece fırında pişirin.
• Soğuyunca servis edin.