Kereviz Yapraği Çorbasi Nasıl Yapılır?

• KEREVİZ YAPRAĞI ÇORBASI:
• 1 kase kereviz yaprağı
• 1 kırmızı biber
• 1 kuru soğan
• Terbiyesi için:
• 1 kase yoğurt
• 3 çorba k. un
• yarım limon
• 1 su b. et suyu
• su
• tuz, ayçiçek yağı
• HAZIRLAINIŞI:
• Tencereye et suyunu alın ve kaynatın.
• Terbiyesini hazırlamak için bir karıştırma kabına
• un,yoğurt,su ve limon suyunu ilave ederek bir sos elde edin.
• Tencerede olan et suyundan biraz soso ekleyin ve tekrar
• terbiyeyi tencereye alın.
• Başka bir tavada 1 adet soğanı ve 1adet kırmızı biberi kesin ve
• tavaya alıp soteleyin.
• En son tavaya kereviz yapraklarını ekleyin.Tavadaki
• karışımı terbiyenin içine alın.Sıcak olarak servis edin.