Lebeniye Çorbası Güzel Çorba Malzemeleri

• 1 Su Bardağı Buğday
• 1 Çay Bardağı Nohut
• 250 Gr.Kuşbaşı Doğranmış Et
• 3.5 Su Bardağı Yoğurt
• Zeytinyağı
• Nane
• Tuz
• Su

Lebeniye Çorbası Güzel Çorba Nasıl Yapılır?

• Nohut ve buğdayı birgün önceden suda ıslatın.
• Islattığınız nohut,et ve buğdayı bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar suda kısık ateşte haşlayın.
• Tenceredeki malzemeler pişmeye başlayınca yoğurdu azar azar ilave edip sürekli karıştırın.5-10 dakika kaynatıp ocağı kapatın.
• Servis ederken üzerine zeytinyağı ve nane gezdirip sıcak olarak servis edin.