Sorpa Çorbası Malzemeleri

• 500 gram kuzu eti
• 1 kase yoğurt
• 4 adet taze soğan
• 2 kaşık un
• nane

Sorpa Çorbası Nasıl Yapılır?

• kuzu etini haşlanır suyu süzülür
• etler ufak parçalara ayrılır
• yoğurt un ile karıştırılır
• et suyundan biraz ilave edilip alıştırılır
• yoğurt yavaş yavaş et suyuna ilave edilir
• etler de konup 5 dakika kaynatılıp ateşten alınır
• taze soğanlar ufak doğranır
• nane ile birlikte ilave edilir
• tavsiye ederim çok güzel oluyor
• afiyet olsun