Dana Dili Çorba Malzemeleri

• 1 adet dana dili
• 1,5-2 litre su
• 2 su bardağı yoğurt
• 2 yemek kaşığı un
• 5-6 diş sarmısak limon
• Tuz
• karabiber
• pulbiber

Dana Dili Çorba Nasıl Yapılır?

• Dili iyice yıkayıp düdüklü tencereye alalım
• Suyunu ilave edip 45 dakika pişirelim
• Piştikten sonra suyun içinden alıp üzerindeki zarı soyalım
• Küçük küçük dilimleyip çorba yapacağımız tencereye alalım
• Haşlama suyunu üzerine ekleyip ocağı yakalım o kaynarken yoğurdumuza unu ilave edip karıştıralım
• Çorbamızın suyundan bir kepçe kadarını yoğurda ekleyip karıştıralım ve karıştıra karıştıra kaynayan çorbamıza ilave edelim.
• 1-2 dakika kadar daha kaynattıktan sonra ocaktan alalım
• Sarmısaklarımızı soyup ezelim
• Sarmısak ve limonla servis yapalım