Kahvaltılık Dürüm Malzemeleri

• Peynir Sosu:
• 1/3 bardak yağ
• 1/3 bardak un
• 3 bardak süt
• 2 bardak rendelenmiş Cheddar peyniri
• 1 adet yeşil biber
• Tuz
• 3 adet küçük doğranmış sosis
• 2 kaşık tereyeğ
• 2 soğan
• Yeşil biber
• Maydonoz
• 6 yumurta
• tuz
• karabiber
• Lavaş
• Domates

Kahvaltılık Dürüm Nasıl Yapılır?

• Tereyağını tavada eritin.
• Un ve sütü karıştırarak ekleyin.
• Cheddar ve biberleri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• Başka bir tavada soğanları soteleyin.
• Biber ve maydonozları ekleyin.
• Yumurtayı da tavaya ekleyin ve karıştırarak pişirin.
• Tuz karabiber ve sosisleri ilave edin.
• En son hazırladığınız peynir sosunun bir kısmını ekleyin.
• Lavaşların içine koyarak dürüm yapın ve fırın tepsisine dizin.
• Üzerine kalan peynir sosu ilave edin.
• Domates ve biber ile süsleyerek 175 derecede 25-30 dakika fırınlayın.