Irmikli Misket Köfte Malzemeleri

• 400 gr kıyma
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı irmik
• 2 çorba kaşığı un
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 10-15 dal kıyılmış maydanoz
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Kızartma yağı

Irmikli Misket Köfte Nasıl Yapılır?

• İrmik, soğan ve yoğurt iyice karıştırılır.
• Üzerine diğer malzemeler eklenir, özleşene kadar yoğrulur.
• Köfte harcı buzdolabında 1 saat kadar bekletilir.
• Daha sonra misket gibi köfteler yapılır.
• Tavada kızartılır.