Ekmek Ile Yapılan Börek Malzemeleri

• EKMEK BÖREĞİ:
• 1 ekmek
• 1 kase beyaz peynir
• 1 tutam maydonoz
• 100 gr.pastırma
• 1 su b.süt
• 2 yumurta

Ekmek Ile Yapılan Börek Nasıl Yapılır?

• HAZIRLANIŞI:
• 1 adet halka şeklindeki ekmeği porsiyonlarakesin
• Soğuk suya batırıp elinizle fazla suyunu sıkan. Ekmekleri
• bıçakla keserek yarısına pastırmayı  yerleştirin.
• Maydonozu ince olarak kesin ve beyaz peynir ile
• karıştırın ve kalan ekmeklerin arasına yerleştirin.
• 2 adet yumurtayı kırın ve üzerine 1 su bardağı süt ile beraber çırpın.Ekmekleri bu karışıma batırıp çıkartın ve önceden ıstılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.