Somon Balıklı Omlet Malzemeleri

• 50 gr somon balığı füme
• 15 gr tereyağı
• 3 adet yumurta
• 40 gr taze kaşar peyniri
• 15 ml sıvıyağ
• tuz
• dereotu
• karabiber

Somon Balıklı Omlet Nasıl Yapılır?

• Somon fümeleri ince şerit halinde kesin.
• Dereotunu iyice yıkayın ve süzün, incecik kıyın ve ardından kaşar peynirini de rendeleyin. 3 adet yumurtayı, rendelenmiş kaşar peyniri ile birlikte çırpın.
• Teflon tavada tereyağını eritin.
• Sıvıyağı ekleyin ve biraz ısınınca yumurtalı karışımı koyun.
• Yumurta pişmeye başlayınca somonları ve dereotunu da ilave edin.
• Üstünü kapatıp bir süre bu şekilde pişiirn sonra servise hazırdır.