Artan Peynirlerle ? Malzemeleri

• -Artan beyaz peynirler(Artan her peynir tuzsuz olmayacagı için)
• -Lor peyniri
• -ceviz yada fındık
• -tülbent parcası veya strec(kaseden cıkarmak kolay oluyor streclede ama suyunu cekmez)

Artan Peynirlerle ? Nasıl Yapılır?

• Hafta sonunda bir sey daha yaratmak istedim-artan peynirler vardı tuzlu olabilecegini düşündüğüm için lorda kattım
• cukur bir kaseye yada tasa tülbent yada strec koyun ( tülbent parcasından kare kestim)
• yuvarlak bir kaseye yerleştirdim, üzerine peynirleri yogurdum yarısını iyice kaseye bastırarak koydum
• üzerine bolca fındık yada ceviz robaottan gecirdim koydum
• onun üzerine tekrar kalan peyniri bastırdım dışarı sarkan tülbent kenarlarını üst kısma katladım ve dolaba koydum
• ben aceleci davrandım az bekledim ve tabaga ters cevirdim ama siz bir gece bekleyin tülbent peynirin suyunu aldıgı için daha kalıp yapıyor.
• tabaga aldıgım peynir kalıbının üzerinede fındık serptim gercekten denemelisiniz diyorum-
• afiyet olsun..