Hunnak Malzemeleri

• 1/2 kg patates
• 2 çorba kaşığı margarin
• 1/2 kg kıyma
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 soğan
• tuz karabiber
• 3 biber
• kırmızı biber
• 2 domates
• galeta unu
• 1 su bardağı süt
• rendelenmiş kaşar
• 1 yumurta

Hunnak Nasıl Yapılır?

• Patatesleri haşlayın ve püre haline getirin
• İçine süt, yumurta, rende kaşar, tuz, karabiber ekleyin
• Diğer tarafta, Sıvıyağın içinde soğanı, biberi ve kıymayı kavurun, domatesleri ekleyerek, yumuşayıncaya kadar pişirin
• Fırına dayanıklı, derin bir cam kabı yağlayarak püre haline getirdiğiniz patatesin yarısını iyice yayın
• Üzerine kavrulmuş kıymayı yayın ve pürenin diğer yarısını kıymanın üzerine yayın
• En üzerine galeta unu döşeyerek orta dereceli fırında galeta unu pembeleşinceye kadar pişirin