Izgara Köfte Malzemeleri

• Yarım kilo köftelik kıyma (Çift Çekilmiş)
• 3 Dilim bayat ekmek içi
• 1 çay kaşığı karbonat biraz tuz, karabiber, köftelik bahar 1 yumurta
• 1Büyük soğan
• 1 çay kaşığı hardal
• 1/2 fincan su

Izgara Köfte Nasıl Yapılır?

• Önce soğan ve ekmek içlerini rondodan geçiriyoruz.
• Ardından tuz, karabiber,köftelik bahar, hardal, su, karbonat ve yumurtayı ilave edip bir güzel yoğuruyoruz.
• Elde ettiğimiz köftelik hamuru 1 saat buzlukta dinlendiriyoruz.
• Daha sonra ister tefal tavada cızbız yaparak istersek de 180 dereceli fırında pişiriyoruz.
• Şimdiden Afiyet olsun ownerspost