Portakallı Hindi Butu Malzemeleri

• Kişi başına 1 adet hindi butu
• 1 adet portakal suyu
• Zeytinyağı
• 1 kuru soğan
• 4 diş sarımsak
• 1 çora kaşığı soya sosu
• Tuz, Beyaz karabiber, Kırmızı pulbiber, kimyon, kişniş(Hepsi tane olacak)

Portakallı Hindi Butu Nasıl Yapılır?

• Portakal suyu, zeytinyağı , ezilmiş sarımsaklar ve baharatlar bir kasede karıştırlır.Baharatların yeni çekilmiş olmalı ki etimiz. de o kadar lezzetli lsun. Sonra butlara fırça ile bu sos iyice sürülür ve 3-4 saat buzdolabında bekletilir.
• Daha sonra soğanlar halka halka doğranır vedöküm tencerenin içine konur.Soğanların üzerine butlar konur.Tencerenin kapağı kapatılıp önce orta ısıda daha sonra düşük ısıda yaklaşık 2 saat pişirilir.
• Hem kolay hem çok lezzetli hem de çok sağlıklı bir yemek.Üstelik görünüş davet yemeği gibi değil mi ownerspost