Hamsi Tava Malzemeleri

• 1 Kg hamsi
• Mısır unu veya normal un
• Sıvı yağ
• Tuz

Hamsi Tava Nasıl Yapılır?

• Hamsiler ayıklanır ve 10 dk soğuk suda bekletilir.
• Daha sonra iyice yıkanır.
• Hamsiler tuzlanır ve una bulanır.
• Tavaya sıvı yağ konularak kızdırılır.
• Kızgın yağa hamsiler resimdeki gibi dizilir.
• Altı kızarınca hamsiler ters çevrilip diğer tarafları da pişirilir.
• Ve servis tabağına alınır ownerspost.