Toprak Tencere Göveci.. Malzemeleri

• 1 kg kemikli kuzu eti
• 1 kg soğan
• 1 baş sarımsak
• 5-6 tane domates
• Bir miktar sıvı yağ
• Tuz
• Kekik
• Kimyon
• Karabiber

Toprak Tencere Göveci.. Nasıl Yapılır?

• Kemikli eti toprak tencerede kavurun.
• Daha sonra soğanları ilave edip bir miktar soteleyin.
• Domates ve sarımsağı koyup sotelemeye devam ederin.
• 1 su bardağı kadar sıcak suyu da ekleyip, 2saat kadar çok kısık ateşte pişirin.
• Pişmesine yakın tuzunu ve baharatlarını koyup ocağı kapatın ownerspost.