Tavuk Şiş Malzemeleri

• Kuşbaşı tavuk (göğüs kısmından)
• Sıvı yağ
• Kekik
• Kırmızı toz biber
• Karabiber
• Hardal (istenirse)
• Köri (istenirse)
• 2-3 adet domates
• 3-4 adet çarli biber
• tuz ve tahta şişler

Tavuk Şiş Nasıl Yapılır?

• Sıvı yağı, tuz ve tüm baharatları bir kap içinde iyice karıştıralım.
• İçine kuşbaşı tavukları koyalım ve iyice karıştıralım.
• Bir kenara alıp sosu çekmesini bekletelim.
• Domates ve biberleri küçük parçalara doğrayalım.
• Şiş çubuğuna sırasıyla tavuk, domates ve biberleri dizelim.
• Izgara aparatında, tepsiye dizerek fırında veya tost makinanızda pişirebilirsiniz.
• Afiyet Bal Şeker Kaymak Olsun Ownerspost.