Tas Kebabi Malzemeleri

• 1 Sogan
• 1/2 kg Kusbasi yagsiz Dana eti
• 3 Büyük Patates
• 1 Y.K.Biber Salcasi
• Tuz,
• Karabiber,
• Kirmizibiber

Tas Kebabi Nasıl Yapılır?

• Eti önce düdüklüde pisirin.Yoksa 2 saat kadar etler tamamen pamuk gibi olana kadar haslayin.
• Baska bir tencerede 1 sogani kavurun.salcayida ilave edin ve biraz su ekleyin.
• Etleride ekledikten sonra birazcik daha kavurun baharatlari ilave edin ve üzerini kapatacak sekilde su ekleyin.
• 15 dakikat falan daha patatessiz kaynatin.
• Patatesleri soyup dograyin yikayin ve ete ilave edin.
• Patatesler yumusayana kadar pisirin ownerspost.
• Sicak Servis Yapin.
• AFIYET OLSUN