Firinda Etli Patates Yemeği Malzemeleri

• 5 veya 6 patates
• 300 gram kuzu kıyma
• 1 yemek kaşığı salça
• 1-2 domates
• 2-3 adet sivri biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2-3 diş sarımsak
• Karabiber
• Pul biber
• tuz
• 1,5 su bardağı sıcak su

Firinda Etli Patates Yemeği Nasıl Yapılır?

• Patatesleri soyup ince ince dilimleyelim.
• Fırın tepsimize patatesleri ve eti koyup üzerine salçayı ve baharatları tuzu ilave edip harmanlayalım.
• 1 yemek kaşığı sıvı yağımızıda üzerine gezdirelim.
• Sonra düzenleyelim.
• Kabuklarını soyduğumuz sarımsakları tepsinin her köşesine yerleştirelim.
• En üste kabuklarını soyup dilimlediğimiz domatesleri ve uzunlamasına kestiğimiz biberleri koyup sıcak suyu ilave edelim.
• Önceden ısttığımız fırına sürelim yaklaşık 50-55 dakikada pişiyor.