Asya Usulu Izgara Somon Baligi Malzemeleri

• 1 adet somon fileto
• Marinat/Sos:
• 1 yk soya sos
• 1 yk Dijon hardal
• 1 yk sizma zeytinyag
• 1 yk kucuk dogranmis sarimsak
• 2 yk limon suyu

Asya Usulu Izgara Somon Baligi Nasıl Yapılır?

• Butun Marinat/Sos malzemelerini karisitirin.
• Yarisini somon baliginin uzerine surup, bir saat kadar buzdolabinda bekletin.
• Somonu isitilmis izgaranin uzerine derisi asagiya gelecek sekilde yerlestirip 7-8 dakika kadar pisirin.
• Cevirin 5-6 dakika kadar da diger tarafini pisirin.
• Servis tabagina koyun.
• Uzerine geriye kalan yarim Marinat/Sos karisimini dokun.
• Kirmizi sogan dilimleri ile servis yapin.