Pazılı Krep Malzemeleri

• Krep hamuru;
• 1,5 su bardağı süt,
• 1,5 su bardağı un,
• 2 adet yumurta,
• 1 çay kaşığı kabartma tozu,
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ ( kızartmak için)
• İçi için:
• 1/2 ölçü pazı kavurması
• 1/2 bardak rendelenmiş kaşar peyniri ( üstüne)

Pazılı Krep Nasıl Yapılır?

• Süt, un, yumurta, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırarak krep hamuru hazırlayın
• Orta boy teflon tavayı ısıtıp yağlayın
• Krep hamurundan birer kepçe dökerek altını ve üstünü kızartın
• Kreplerin içine 1-2 kaşık pazı kavurması koyup rulo halinde sarın ve fırın kabına yerleştirin
• Üzerlerine fırçayla yağ sürüp kaşar peyniri serpin ve fırında hafifçe kızartın