Owners Post Çatal Malzemeleri

• 5 Su bardağı un
• 1 Paket(250gr)margarin
• 1 Kahve fincanı sıvıyağ
• 4 Çorba kaşığı yoğurt
• 1 Tatlı kaşığı mahlep
• 1 Yumurta sarısı
• 1 Paket kabartma tozu
• Tuz
• Çörekotu

Owners Post Çatal Nasıl Yapılır?

• Unun ortasını açıp yumurta sarısı ve çörekotu dışında tüm malzemeyi ekleyin.
• Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun ve 1-2 saat dinlendirin.
• Hazırladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içi ile unlanmış zeminde yuvarlayın ve uzun silindir şekli verin.
• silindir uçlarını çatal şeklinde kıvırın.
• Yağlanmış tepsiye dizip üzerlerine yumurta sarısı sürün ve çörekotu ekin.
• Kızdırılmış orta ısılı fırında 30-35 dakika pişirin.